【產區介紹：Huila－哥倫比亞咖啡的現在和未來☘️】

Huila哥倫比亞最大的咖啡產區，位於哥倫比亞的西南部。

Huila位於哥倫比亞西南部，現在是哥倫比亞咖啡的最大生產區，有超過八萬三千家生產商在種植和收割咖啡。Huila地區海拔達到1350M ~ 1700M，土壤是火山土，有大量的有機營養物質，令這種高海拔咖啡提高香氣及果酸有很大作用，入口有明顯果酸，後韵伴隨回甘與醇厚口感。

該地區的火山土壤為這種高海拔咖啡提供了大量的有機養分。 Huila以其獨特明亮酸度和整潔堅果特徵而著稱，香濃回甘。

Huila地區大量種植咖啡，並且穩定地生產，質量全年都沒有明顯變化，使我們全年都可以享用Huila的咖啡。

基本上，主要種植產量高的雜交品種，如卡斯蒂洛(Castillo) 和哥倫比亞(Colombia) 品種，但由於農場高約海拔2,000m，因此仍在種植許多卡圖拉(Caturra)品種。而近來已經嘗試了各種特殊品種的栽培，例如粉紅波旁(Pink Bourbon) 和塔比(Tabi)。